1. GB 4806.15-2024标准概述

GB 4806.15-2024主要对食品接触材料中黏合剂的安全要求提出规范，该标准旨在确保标签和包装材料中所使用的黏合剂不会向食品释放有害物质，保障消费者的食品安全。标准对包装中黏合剂的配方原料、迁移、理化指标等多个方面提出了明确要求，为企业提供了明确的合规指导。

在食品包装中，不干胶标签是广泛使用的一种包装材料，其中的黏合剂成分对食品安全有着重要影响。GB 4806.15-2024对标签所使用的黏合剂成分作出规范，尤其是直接接触与间接接触的区分。

2. 直接接触与间接接触的区分

根据GB 4806.15-2024标准，黏合剂可分为两种类型：

• 直接接触食品用黏合剂:用于食品接触材料及制品的食品接触面,预期直接与食品接触的黏 合剂，如水果标签等，这类黏合剂对食品安全的影响重大。

• 间接接触食品用黏合剂:用于食品接触材料及制品的非食品接触面,预期不与食品直接接触, 但其成分可能转移到食品中的黏合剂。。这种黏合剂虽然不直接与食品接触，但它仍然可能在使用过程中通过迁移物质，影响食品的安全性。

GB 4806.15-2024规定，即使是间接接触的黏合剂，其配方需要遵守附录B，迁移等须符合标准，不得对食品产生潜在危害。因此，标准的实施要求企业在选择标签黏合剂时，不仅要考虑是否符合食品接触材料的基本要求，还要特别注意是否会通过迁移物质影响食品的安全性。

3. 标准实施对食品饮料行业的影响

传统苯类溶剂胶的使用受到严格限制

苯类溶剂胶在食品饮料包装中广泛使用，但根据GB 4806.15-2024的要求，溶剂胶的使用将受到严格限制。溶剂胶中的溶剂残留和挥发性有机物（VOC）可能通过迁移作用进入食品，影响食品的安全性。为了符合新标准，食品饮料企业需要考虑替代苯类溶剂胶的更为安全的黏合剂。具体来说，企业需要选择那些不会释放有害物质的黏合剂，从而确保标签对食品的影响降到最低。

水性黏合剂的合规性问题

水性胶（即水胶）在食品包装中也得到广泛应用，尤其是在食品标签的生产中。然而，并非所有水性胶都符合食品接触材料的安全标准。GB 4806.15-2024要求，水性胶须符合正向清单和理化指标等要求，确保胶水在实际应用中不会迁移有害物质。企业须通过标准中规定的相关测试检测报告验证所选黏合剂的合规性，避免不合规的黏合剂的使用。

4. 企业如何确保不干胶标签用黏合剂的合规性？

确保食品接触材料用不干胶标签黏合剂的合规性，建议企业采取以下措施：

• 选择合规的标签用黏合剂：根据GB 4806.15的规定， 企业可以向供应商要求GB 4806.15的合规性声明，首先确保所使用的黏合剂合规。

• 迁移测试：实际应用中， 企业针对自身食品接触材料应用场景进行相关的迁移测试等，确保其在食品包装和储存过程中不会释放有害物质。

• 确保供应链合规：在采购标签材料时，企业需要严格审查供应商的合规性，确保每批次的标签材料都符合GB 4806.15-2024的要求。供应商应提供相关检测报告和合规性声明，企业可根据这些证明材料提交监管机构的合规性文件。

• 建立质量控制体系：企业应当建立完善的质量管理体系，对标签材料的每一批次进行严格管控，确保所有出厂产品符合食品安全法规。

GB 4806.15-2024的实施将对食品饮料行业用不干胶标签的黏合剂带来深远影响。企业不仅需要关注标签材料中黏合剂的选择，还须严格执行配方检测，迁移测试等措施，确保标签材料的安全性符合最新法规要求。通过遵守这一标准，企业可以有效避免合规风险，保障消费者健康，并进一步提升品牌的市场竞争力。随着法规的实施和完善，食品接触材料的安全性将持续提高，消费者对食品安全的信任也将得到增强。